出国留学修读食品和饮料生产课程

关于这个专业

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  • 这个专业适合我吗?
  • 就业前景
  • 专业课程
  • 专业院校选择技巧
Food Technology

食品和饮料加工是指食品、饮料及相关服务的生产和销售。它涵盖了一系列的课程,从糖工艺课和蛋糕装饰课,从饮料调制课和酒吧服务培训。食品工业有大量的就业机会可供那些具有相应资质条件的食品饮料行业人才争取。

这个专业适合我吗?

你想在食品和饮料部门谋取职位吗?你享受烹饪过程吗?若对这些问题的回答是肯定的,那么食品和饮料加工将是你的理想选择。
然而,大多数的食品和饮料加工课程专注于职业学习技术的训练,所以学生必须具备相关的天赋,并且要善于学习实践基础课程。

就业前景

对于具有食品加工从业资格的应届毕业生,职业选择范围广泛。许多毕业生受雇于食品部门,担任开发和分销新型食品产品的工作。
另外,许多学生选择在酒店和休闲产业中担任食品质量管理或酒吧和餐馆的日常运行管理的工作。同样,具备从业资格证的学生掌握一定的营养学知识,因此政府特别是社会保障部门会为该专业毕业生提供相应的岗位。
当然,食品和饮料加工毕业生还可以选择深造以期在饭店、宾馆的餐饮部担任主厨,或者参加教育学研究生课程,之后在中学中做一名食品技术教师。
如果你勤劳刻苦,并且有很强的创业精神,那么自己创业开办私人宴会的承办公司也是不错的增收选择。

专业课程

许多食品和饮料加工专业的课程时长都较短,所以专业的入学标准取决于所学的课程和你的研究水平。有许多食品和饮料加工专业短期课程对申请者的相关经验不作要求,只需要对课程有强烈兴趣即可,但是一些专业发展课程则要求申请人需要有一定经验。
大多数食品饮料加工的本科课程至少要花3-4年的时间完成,不过一些学生会选择延长修业年限,在大学第二、三阶段之间进行实习工作。研究生课程将持续至少一年的时间,申请人需要有2:1的荣誉资格证书或者有相应的工作经验。

专业院校选择技巧

择校时,你的个性特征也会影响你的选择。眼花缭乱的数据和学术信息很容易让你忽视其实在择校的同时你也选择了居住的地点。如果你打算在递交申请之前参加学校的开放日,那么务必对学校所在的区域进行调查,从而挑选出适合你生活的地区。
除了调查所申请的大学,认真考虑课程内容同样重要。虽然学校开设的核心食品和饮料加工专业课程都大同小异,但大多数学校都要求学生至少修两门选修课程。如果是这样的话,你需要调查下申请学校会开设哪些模块课程,以及你是否对所开设的课程感兴趣。
考虑到食品饮料加工专业的毕业生就业选择广泛,学校的人脉资源对于你择校也有重大影响。学历学位固然重要,一些招聘者更倾向于雇用在著名公司有工作经验或人脉关系的毕业生。大学致力于发展与业界领袖的牢固联系,这不仅有利于学校学生获得业内顶级工作职位,还能为他们提供机会参加业内社交活动。
学费和生活费用也是你需要考虑的事项之一。你只需回答两个简单的问题即可做决定:求学期间你能得到多少数额的经济方面的支持?你有资格申请奖学金或助学资助吗?

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