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Winter Enrollment Benefits

The Culinary Institute of America is committed to making your education affordable. We're excited to offer a valuable Winter Grant for select programs and entry dates. Just like scholarships, a tuition grant does not have to be repaid.

In addition, you may qualify for a CIA Merit-based Scholarship, Need-based Grant, or Housing Grant. So enroll in Winter and make your CIA degree especially affordable!

See if you are eligible

The Culinary Institute of America

  • 关于美国烹饪学院

    美国烹饪学院创办于1946年,是一所非营利性的独立学院,在超过65年的时间里始终坚持提供世界一流的专业烹饪教育。我们为学生讲授在生活上获得成功以及在自己所选择的职业领域成长为有影响力的领导人员所必需的一般知识和专业技能。

    出色的学位课程

    美国烹饪学院开设有烹饪艺术、烘焙及糕点艺术和烹饪科学专业的副学士和学士学位以及证书课程。此外,攻读学士学位的学生还可重点学习专门讲授高级葡萄酒、饮料和款待或“农场到餐桌”烹饪的课程。美国烹饪学院的所有学位课程中均包含1300多个小时的实践技能培养和在1200多家顶级餐饮服务酒店中的一家进行18周校外实习的宝贵机会。

    世界一流的教学设施和专家教师

    作为美国烹饪学院的学生,您将在我们41个专业厨房和面包烘房、烹饪科学实验室和感官品评室以及两个烹饪示范厅中获得非同一般的学习体验。学院拥有一个由来自17个国家的170多名主厨和导师组成的教育团队,他们将自己出色的行业经验和资历带入每个厨房和课堂中。您将跟随餐饮服务行业的大师和这个教育团队进行学习。与此同时,您还可以在校内聘用学生职员的一家餐厅中工作,获得实际工作经验。

    有影响力的校友网

    美国烹饪学院的毕业生都是优秀的行业领导者和成功的专业人士,他们中有行政总厨、侍酒师、企业家、研究大厨、餐馆老板、连锁酒店高管、媒体人士、美食作家、教育工作者、食品科学家以及首席执行官等等。美国烹饪学院46000多名成功的校友构成了一个强大的职业网络。

    满活力的学生群体

    我院三个校区招收的学生几乎来自美国各个州和30个国家,为您结识志趣相投的新朋友提供了一个极好的环境。 

    美国烹饪学院获得了中部诸州高等教育委员会的认证。该委员会是为一流的四年制高等院校提供认证的区域性认证机构。

  • International Grants

    The CIA offers valuable grants for select programs and entry dates

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